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中國時報【周麗蘭╱雲林報導】雲林縣斗六國中今年有位81歲畢業生沈林秀玉，小時家境不允許求學，每天帶弟弟走路上學2小時後，就在校園等放學一起回家。時隔70多年，「小姊姊」鼓起勇氣報名斗六國中夜補校，風雨無阻步行到校，這3年為自己而上學。鄰居力邀 歡喜上學去沈林秀玉小時候走路2小時帶弟弟上學，在學校等到弟弟下課再一起回家，人雖在校園中卻無法進教室讀書。3年前在鄰居力邀下，她報讀斗六國中夜補校，每晚走路半小時上學，放學又徒步回家。班導張淑端說，曾提醒她風雨太大就不要出門了，但她仍風雨無阻。沈林秀玉說，在家裡不是看電視就是打盹，其實自己也不是很勤學，小時候沒讀書的習慣，現在學多少算多少，上學的最大樂趣是「歡喜」。斗六國中夜補校晚上7點上到9點，學科有數學、國文、英文、社會、自然、美術、生活科技，畢業前資訊老師吳國銀仍繼續上電腦課，沈林秀玉說，「這科比較難一點！」沈林秀玉還說，3年來學最多的是國字，以前雖上過國小補校，但不太記得了，現在英語略懂幾句，也會一點點電腦。風雨無阻 師長很感動國中夜補校3年終於要畢業，沈林秀玉很自豪自己是班上「最幼齒」（年次最少），她捨不得同學們，最感謝的是老師，「老師脾氣太好了，不然老年人學東西很容易忘，老師實在很好。」張淑端說，秀玉同學比15歲學生還好學，覺得有學不完的新東西，問畢業了可以繼續來學校旁聽上課嗎？校長林俊賢說，看到老人家的求學精神很感動，畢業也歡迎繼續回來旁聽。

竹南鎮農會昨（八）日上午在崎頂里保興宮廣場舉辦西瓜節暨農夫市集、米食推廣活動，吸引大批人潮品嘗、採購鮮甜爽口的西瓜，體驗米食DIY，現場熱鬧滾滾。苗栗縣長徐耀昌與竹南鎮長方進興到場參加並歡迎全國各地遊客與鄉親前來品嘗、採購優質的竹南西瓜。苗栗縣西瓜栽種積約六百五十公頃，主要分布在竹南、後龍、通霄等地區，其中，竹南鎮崎頂的種植面積雖約僅廿五公頃，產量約六百公噸，但水質土壤栽植的華寶大西瓜甜美多汁，深受消費者青睞，連續第六年舉辦的西瓜節活動，已成為當地年度盛會。竹南鎮農會為了提升栽植技術，維持當地西瓜的優異品質，今年西瓜節亦與竹南鎮公所共同舉辦西瓜評鑑活動，藉以鼓勵農民年年生產絕頂好瓜，以打響竹南西瓜的知名度。竹南西瓜節的開幕儀式中，縣長徐耀昌與立委陳超明、縣議員陳碧華、張佳玲、廖英利、宋國鼎、竹南鎮長方進興、鎮代會主席何秀綿、竹南鎮農會理事長邱進旺、常監林文華、總幹事蔡信芬等人推荐崎頂西瓜沙甜味美，歡迎各地鄉親、遊客到崎頂品嘗、採購。活動現場除了提供免費品嘗現剖的鮮甜西瓜，農夫市集亦結合產地以直銷方式優惠銷售，讓大家購買物超所值的西瓜回家享用，此外在現場臉書打卡按讚即可兌換體驗券，體驗米食DIY樂趣。

端午節將到來，受國際各類大宗物資供應平穩所賜，使得國內民生物資也相對持平，市場盤商昨（六）日分析，民眾應景綁粽子必備的「餡料」，除豬肉、蛋黃價格略漲一成外，其他如花生、香菇、蝦米、菜脯、竹筍與栗子價格都大致維持平穩。根據彰化地區販售粽子「餡料」的中間盤商分析，因各地綁粽子所需求的餡料大不相同，替代性也高，加上景氣差，其中除了鹹蛋黃，因先前雞蛋飆高，帶動價格上漲約一成、每顆漲到八至九元，以及豬肉品也上揚進一成之外，餡料大宗的花生則回穩到八、九十元，香菇則在千元左右，蝦米、菜脯以及栗子等乾貨價格則都維持平盤。此外，鮮食的麻竹筍，今年則是因雨量充沛，產量比往年增加兩、三成，除了綠竹筍價偏高，麻竹筍近期產量倍增，也讓竹筍價格則大幅回穩到四十五元的合理價位。【記者方一成╱彰化報導】端午節將到來，因綁粽子需求豬肉品量大增，帶動產地毛豬價飆高，每百公斤一度漲破八千元；近期受加工需求減、養豬戶又趕在端節前出豬，使得毛豬產地行情在節前不漲反而回跌，回穩到七千八百元，上漲空間已不大。彰化溪湖肉品市場總經理施明哲昨（六）日分析，毛豬拍賣價受全球性「非洲豬瘟」疫情衝擊，加上市售綁粽子，加工成肉鬆、肉乾等伴手禮等需求大增，帶動毛豬價格飆高，每百公斤一度漲破八千元大關；然而近期受加工型態的粽子已上市，各市場又積極調配豬源，不少養豬戶也趕在端節前出售，使得高漲毛豬價格，這兩天已稍微回跌，讓零售攤商、餐飲業者和廣大消費者比較能輕鬆過端午！

英國時間今天舉行大閱兵，哈利王子的星太梅根瑪凱爾產後2度現身，剛坐完月子的她明顯瘦身成功，成為全場最閃亮的嬌點。▲梅根瑪凱爾產後2度現身和哈利王子出席英皇室年度大閱兵（圖片來源：Harper’s Bazaar via Yahoo News）梅根上月6日生下她和哈利王子的第1個兒子亞契，2天後抱出來見客和全球外媒打招呼，之後就再神隱閉關坐月子。本月8日適逢英皇室年度大閱兵，之前連美國總統川普訪英都不見客的梅根，選對時機復出亮相，果然閃爆全場，吸睛程度，把同坐一輛車的繼婆婆卡蜜拉甚至妯娌凱特王子妃都比下去，形同邁出產後正式復出的成功第1步。▲產後2度復出的梅根鋒頭大勝妯娌凱特王子妃（圖片來源：Harper’s Bazaar via Yahoo News）梅根身穿深藍的套裝搭同色系帽子，雖然有些外媒覺得略為老氣，但不可否認有「顯瘦」效果，當了媽媽的梅根身材雖然和去年大閱兵時不能相提並論，但整個人氣質和氣場都比過去更加端莊高貴，開始真正有皇室風範了。▲梅根去年出席大閱兵還顯青澀稚嫩（圖片來源：Harper’s Bazaar via Yahoo News）據他們的親友爆料，小倆口遠離規矩多的白金漢宮、肯辛頓宮，居住在溫莎城堡的「佛洛哥摩」莊園反而更快樂自在；新手爸哈利王子整天滿嘴爸爸經，但帶小孩的責任還是交給老婆梅根和岳母朵瑞亞；據說梅根已成「神奇媽咪」等級的母親，不過有多神奇？恐怕要等小亞契下次再亮相時，長得多可愛活潑或許就知道啦。▲各界期待上月8日「baby初秀」的亞契何時再見客亮相（圖片來源：Harper’s Bazaar via Yahoo News）

NBA總決賽還在打，湖人球星詹姆斯（LeBron James）為何關注的是英超利物浦征戰歐冠決賽？本賽季歐洲足球冠軍聯賽決賽剛落幕，利物浦以2-0擊敗熱刺奪冠。體育商業記者Darren Rovell賽前發推特，分析詹姆斯對利物浦俱樂部的投資收益：「2011年，詹姆斯得到利物浦2%的股份，當時價值650萬美元。如果紅軍今天獲勝，詹姆斯可以輕鬆以4500萬美元高價售出他的股份。」身為利物浦小小老闆的詹姆斯，在歐冠決賽激戰期間也沒有閑著，他連續發佈Instagram Story和推特展示自己關注比賽的動態，在奧里吉（Divock Origi）進球重播畫面寫道：「我說了要再進1個！@利物浦足球俱樂部 球進了！」比賽後，詹姆斯第一時間發推特慶祝利物浦奪冠：「你永遠不會獨行！！#我們是利物浦 祝賀夥計們，祝賀任何與俱樂部有關的人！@利物浦足球俱樂部 」關心利物浦的賽事，詹姆斯不忘本身的訓練，他和訓練員Mike Mancias通過Instagram Story發佈進行沙灘跑步訓練的動態，「早晨訓練。」更多追蹤報導暴龍鐵粉德瑞克作風惹議 NBA官方不鼓勵詹皇經紀人稱華頓不適任 席佛證實此事勇士背負輸不得壓力 他：就像美國男籃G1收視率美國近10年新低 加國卻創紀錄稱讚可愛像喬丹犯大忌 快艇主帥挨罰精彩運動影音

（中央社記者尹俊傑紐約7日專電）美股近期漲勢凌厲，今天出爐的5月就業數據欠佳，投資人更加堅信聯準會將以降息支撐經濟，帶動道瓊工業指數勁揚逾263點，本週累計大漲4.7%，創6個多月來最佳單週表現。根據勞工部最新數據，美國5月非農業就業人口增加7.5萬人，今年第2度就業成長低於10萬人，也遠不及市場預期的18萬人。失業率維持3.6%，接近半世紀低點，但各產業徵才減緩，工資成長也不如預期，凸顯美國經濟逐漸流失動能。照理說，糟糕的就業數據應衝擊股市表現，但在聯邦準備理事會（Fed）主席鮑爾（Jerome Powell）日前說官員將採取「適當行動」維持經濟擴張後，投資人預期聯準會今年遲早會降息，最新就業數據讓投資人更加篤定。美股在樂觀氣氛中開高走高，道瓊工業指數終場勁揚263.28點，漲幅1.02%，收在25983.94點。標準普爾500指數上漲29.85點，漲幅1.05%，收在2873.34點。以科技股為主的那斯達克綜合指數攀揚126.55點，漲幅1.66%，收在7742.1點。科技股領軍上攻，蘋果公司（Apple）、臉書（Facebook）與亞馬遜（Amazon.com）漲幅都超過2.6%，Google母公司Alphabet股價也上漲近2%。本週蘋果股價大漲8.6%，微軟（Microsoft）單週漲幅也超過6%。美股3大指數止住連續多週收黑頹勢。道瓊指數5天來猛漲4.7%，創去年11月以來最大單週漲幅，週線連6黑止步。標普500與那斯達克指數揮別週線連4黑，本週分別勁揚4.4%、3.9%。隨著投資人加碼押注聯準會降息，美債價格上漲、殖利率進一步下探。最新就業數據出爐後，美國10年期公債殖利率一度降至2.055%，逼近2%整數關卡，創今年新低。長天期美債殖利率已低於短天期券種，形成殖利率曲線反轉（或稱倒掛），不少投資人將此視為經濟衰退前兆。但一般認為美國經濟離衰退還有一段距離，加上債券殖利率降低，使得股市報酬率相對誘人，激勵預期聯準會將轉向寬鬆貨幣政策的投資人進場買股。鮑爾4日的談話是美股擺脫5月以來貿易戰陰影的關鍵，道瓊指數當天飆漲512點，隔天續漲207點，昨天再漲181點。與此同時，期貨行情顯示投資人認為聯準會降息已邁入倒數計時。芝加哥商品交易所（CME）集團預測聯準會利率走向的FedWatch數據顯示，最新就業數據出爐後，市場預期聯準會6月稍晚降息的機率從昨天的16.7%升至27.5%，7月底降息的機率則達85%。美股本週強勢反彈，後市仍存在風險，特別是投資人可能過度解讀鮑爾談話。聯邦公開市場委員會（FOMC）未來兩場決策會議如決定利率按兵不動，美股可能回檔修正。此外，5月讓全球金融市場大亂的貿易問題仍未解決。美中貿易談判依舊深陷僵局，華府可能對更多中國貨品加徵關稅，使情勢更加複雜。白宮為阻止非法移民入境，揚言10日起對所有從墨西哥進口的貨品加徵5%關稅，雖有可能延後實施，但兩國磋商仍充滿變數。（編輯：施燕飛）1080608更多財經相關新聞空服員獲罷工權 長榮深表遺憾若暑假罷工 旅行業憂如待宰羔羊救低薪 勞團喊基本工資月薪一次漲足28K下個戰場？川普恐掀貨幣戰貿易戰衝突升高 台塑：影響石化產品需求今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

娛樂中心／綜合報導今年滿30歲的Angelababy（楊穎）跟黃曉明結婚4年，2017年生下兒子小海綿，升格當媽咪的她仍保持少女外型，仙女氣質迷暈不少粉絲。原先就十分纖瘦的她，生產完後似乎越來越瘦，她6月初現身機場時，一件黑色緊身衣盡顯小蠻腰，超不符合人體比例的激瘦曲線讓不少網友驚呼：「Baby的腰是要斷了嗎？」。▲升格當媽咪的Angelababy仍保持少女外型，仙女氣質迷暈不少粉絲。（圖／翻攝自微博）Angelababy6月初素顏現身機場，她戴著黑色棒球帽和口罩，身穿黑色緊身衣與休閒運動褲，一身全黑打扮讓她看來纖細無比，黑色上衣的貼身剪裁更是讓螞蟻腰驚人現形。超不符合人體比例的激瘦曲線讓網友驚呼：「這腰感覺一不小心就斷了」、「怎麼比生小孩之前還瘦」、「Baby的腰是要斷了嗎？」、「這麼瘦還常單手抱小海綿」。▼▲Angelababy素顏現身機場，黑色上衣的貼身剪裁讓螞蟻腰驚人現形。（圖／翻攝自微博）Angelababy與黃曉明最近因期鮮少一起公開現身，倆人婚變的消息頻頻傳出，雖然雙方大力否認了這個謠言，但爆出婚變後，兩人一直沒被拍到同框的照片，這更讓夫妻倆離婚的傳聞甚囂塵上。日前小倆口終於一起現身活動，期間黃曉明更是一直幫Baby提著過長的裙擺，怕她會不小心摔倒，用超貼心的舉動呵護愛妻，親自破除離婚謠言。▲Angelababy與黃曉明日前一起現身活動，親自破除離婚謠言。（圖／翻攝自微博）Angelababy近日被問及為何選擇在人氣高峰時懷孕生子，她大方回答：「找到了對的人，就可以趕緊要個孩子。」她認為女孩子不需要過度煩惱，「生孩子不需要做太多準備，妳可以想想，20年後等我的孩子長大了，肯定也是可以照顧我，想想這些就很開心。」▼▲Angelababy在人氣高峰時選擇懷孕生子。（圖／翻攝自微博）更多三立新聞網報導結婚9週年！孫儷鄧超曬「逆生長」證件照…網一看全跪了江宏恩、陳冠霖當評審！29選手爭奇鬥艷 決戰舞台被擠爆17年情斷！林志玲閃嫁…沈嶸揭言承旭真實想法「很痛苦」賀一航堅持不願化療癌逝！徐乃麟感慨「讓家人多痛苦」

【早安健康／蔡正亮（營養師）】「冷飯熱炒」最好吃，所以大家經常拿隔夜飯來炒飯。以食品安全的角度來看，是正確的嗎？ Q：蔡營養師，如果把熱的飯菜直接放到冰箱，不但冰箱容易壞，食物口感也欠佳對不對？ A：不是口感欠佳這麼單純而已喔，這可是有風險的。妹，妳自己在做炒飯時，是不是習慣用隔夜飯來炒呢？ Q：聽很多大廚或是小吃業者的經驗，若要炒出粒粒分明又美味的炒飯，一定要用隔夜飯來炒，難道也有安全上的顧慮嗎？ A：煮熟或蒸炒過後的澱粉食物，特別是米飯類，有時為了要刻意放涼不會加蓋，或盒子沒有密封，讓米飯完全暴露在空氣中，就容易有「仙人掌桿菌」（BA：cillus cereus）中毒的風險。 「仙人掌桿菌」因細菌周圍佈滿了纖毛，很像仙人掌的外型而得名。而它的另一個名稱叫做「蠟狀芽孢桿菌」。以微生物學來說，它會產生芽孢，所以耐熱溫度比一般細菌來得高，並會在產生芽孢後釋放一種「腸毒素」，通常要加熱到90℃ 以上，至少5 分鐘，才能完全消滅。 仙人掌桿菌的芽孢廣泛存在自然界，如空氣、土壤，甚至連昆蟲都是攜帶者。以最近五年的台灣食品中毒分析來看，「仙人掌桿菌」是榜上有名的。因為仙人掌桿菌的繁殖溫度很廣，從10℃ 到50℃ 都可以生長，特別是30℃ 左右，生長速度最快，而產生芽孢後，耐熱溫度又更高，至少可來到70℃。 Q：「仙人掌桿菌中毒」會有什麼症狀呢？ A：「仙人掌桿菌中毒」分為「嘔吐型」及「腹瀉型」兩種。「嘔吐型」的中毒好發時間較短，通常0.5 ∼ 3 小時內，「腹瀉型」則較長，可能長達1 天。「嘔吐型」常發生在煮熟後的澱粉食物，最常見就是米飯類放在室溫下（20~30℃）過久，如果又沒有東西覆蓋，很容易就會受到空氣散播的芽孢汙染或攜帶芽孢的昆蟲汙染。而「腹瀉型」 比較常發生在受到汙染的肉汁、濃湯、肉製品、奶製品或果醬。 Q：所以若是吃了未冷藏又未封蓋的隔夜飯，就很危險對吧？ A：沒錯，重點就在「溫度」以及「暴露環境」。當煮熟的米飯沒有東西覆蓋或密封，直接暴露在空氣中，就會增加「仙人掌桿菌」芽孢的暴露跟傳播的機會。最近美國流行一個詞叫「炒飯症候群」，它指的就是在美國的中式餐廳所提供的炒飯類食物，有些顧客在食用了之後，便產生噁心及嘔吐的症狀，經過糞便檢體檢測，往往都是「仙人掌桿菌中毒」居多。 高溫加熱過的炒飯，還會中毒嗎？下一頁營養師告訴你：其實魔鬼藏在這個細節裡！ Q：炒飯已經是高溫加熱過了，怎麼還會中毒呢？ A： 因為有些業者會使用隔夜飯來炒飯，隔夜飯放越久，汙染的可能性就越高。如果是炒大分量，一次提供給二、三十人的炒飯，拌炒時很容易受熱不均勻，就可能沒有完全殺菌。 一般仙人掌桿菌的菌體本身，只要加熱到70℃ 以上至少20 分鐘就能殺滅，產生芽孢之後，至少要加熱到90℃ 以上至少5 分鐘，才能殺滅。再加上儲藏方式，若未注意溫度與直接暴露於空氣中，就更可能發生「仙人掌桿菌」中毒。 Q：那麼，低溫究竟要多低，熱藏又要多高才好呢？ A：仙人掌桿菌的繁殖溫度是10 ∼ 50℃，對預防一般微生物食品中毒來說，冷藏至少要5 ∼ 7℃ 以下，熱藏至少得達65℃ 以上。 過去，台灣曾發生學校集體食物中毒案例，初步推測，疑似是便當裡的馬鈴薯沙拉放置室溫過久的緣故。馬鈴薯沙拉是煮熟的澱粉類食物，因為是冷食料理，故不需再經過覆熱、加熱，這種沒有經過加熱的熟食澱粉類也很危險，沒有低溫保存，也易有「仙人掌桿菌」中毒的風險。 Q：對了，蔡營養師，之前到日本玩的時候，新幹線賣的便當幾乎都是冷的，是不是就比較沒有這方面的問題？ A：其實我也注意過，與其說是日本鐵路賣的是冷便當，不如說是「冰便當」。他們一大早就供應「冰便當」，有些應該是前一天晚上做好的。當妳購買時，店員才會從冰箱拿出便當。重點是，妳看他們的便當，包材複雜，一層又一層的包裝，幾乎隔絕了外界的汙染，當然缺點是不太環保，不過，低溫冷藏外加完整密封包裝，是他們的便當很少發生食物中毒的原因。 平常吃的便當竟然也有危機？下一頁教你100％防範「仙人掌桿菌中毒」的秘訣！ Q：像在台灣，每到中午時，就會看到學校、公司附近有好多流動型攤販在賣便當，往往都只是綁個橡皮筋而已，便當的空隙很大，空氣很容易就跑進去，在餐車上從十一點半賣到一點多，放在室溫下也快二個小時，很令人擔心。 A：是啊，特別是夏天，外食族可要睜大眼睛了！不過話說回來，隔夜飯雖有風險，只要注意低溫冷藏，或者要吃之前，再充分加熱（至少90℃ 以上5 分鐘），或是用微波加熱，至少選擇中火強度1 分鐘，也是個簡便又安全的方法。要防範「仙人掌桿菌中毒」也是能100％做到的喔！ 本次搜查結論 本文摘自《營養關鍵32問：破解飲食迷思與不實傳言，蔡營養師的健康生活Q：&A：，教你這樣吃最健康》／蔡正亮（營養師）／遠流 … 延伸閱讀：

台灣每年5、6月為梅雨季，7至10月為颱風季，為嚴防突發的強降雨，並培養市民自主管理與維護之意識，台北市政府工務局大地工程處今(108)年度針對山坡地開發案件的水土保持設施，會同中華民國大地工程技師公會專業技師完成181件現場檢查，9成水保設施維護狀況良好，另外有523處基地今年是採自主檢查的方式辦理，目前7成已回報整備完成，大地處提醒還沒回報自主檢查結果的市民朋友盡快到大地處網站回報，遲未完成回報的基地，近期將主動電話關懷，協助民眾完成自主檢查。大地處表示，台北市採用三年一輪分區完成全市山坡地列管基地水土保持設施健檢，今年主要檢查士林及內湖區，檢查重點為滯洪沉砂池、排水溝、擋土牆及抽水機等設備在發生強降雨時是否能有效發揮功能，未輪到現場檢查的基地則是以自主檢查回報的方式辦理。大地技師公會理事長陳江淮表示，今年度181件現場檢查，有18件水保設施需加強維護，主要缺失為滯洪沉砂池抽水機故障及排水、滯洪沉砂設施淤積；另有1件水保設施於完工後二次施工，破壞排水溝並拆除擋土牆擴建平台，影響水土保持設施功能發揮，大地處已依水土保持法處罰6萬元罰鍰並要求改善。大地處表示，已有7成民眾回報自主檢查整備完成，尚未回報的市民朋友請盡快到大地處網站回報，遲未完成回報的基地，近期將主動電話關懷，協助民眾完成自主檢查。如對檢查方式或結果仍有疑慮，歡迎電洽中華民國大地工程技師公會(電話：02-2782-0022)或大地處(電話：02-2759-3001分機3730)說明，如有現勘須求將派請水土保持專業技師到府輔導。更多新聞推薦● 蔡英文再提一加一大於二 賴清德：第一個「一」是誰？

記者戴淑芳／台北報導 結核桿菌會自行突變，一旦出現多重抗藥結核病，若延誤治療，死亡率約  10至  20%，但傳統使用  5種以上藥物，長達約  20個月的療程，也影響病患治療意願，北醫大參與跨國研究證實，以老藥新用可縮短療程至  9至  11個月，論文受國際重視。 北醫大醫學系內科副教授、萬芳醫院胸腔內科主治醫師江振源長期投入結核病防治，目前擔任國際抗癆與肺部疾病聯盟以及世界衛生組織多重抗藥結核病防治顧問，他參與的跨國研究團隊花了近  10年時間，完成治療多重抗藥結核病第三期臨床試驗，證實  9至  11個月短程療法的療效，研究論文於今年  3月  28日刊登在內科學全球排名最高的新英格蘭醫學期刊。 江振源指出，世界衛生組織推薦的多重抗藥結核病長療程方案須治療約  20個月，使用  5種以上藥物；由於治療時間長，藥物又有輕重不等的不良反應，多少影響病人完整接受治療的意願，導致近年來全球多重抗藥結核病平均完治率不到  6成。 相較下，研究團隊採用高劑量  moxifloxacin,  以及以前用來治療麻瘋病的  Clofazimine，再搭配其他藥物來治療多重抗藥性結核病人，雖藥物種類相似，卻採用不同組合，只須治療  9至  11個月就可達到幾乎相同的療效，療程短，費用低，治療過程所受的折磨也少很多，病人接受治療的意願較高。 江振源表示，台灣以前多重抗藥結核病人接受完整治療的比率不高，疾管署  2007年在全台成立  5個多重抗藥結核醫療團隊，有  4百多名多重抗藥結核病人接受治療，目前病人數已降到  2百人左右，且中斷治療的比率降到  3%以下，在在顯示醫療資源的妥善投入，強化了醫療照護的品質，也提高病人接受治療的意願。 江振源認為，短程療法的療效不亞於長程療法，不但治療時間大幅縮短，具有降低醫療費用以及減少病人所受折磨等優勢，可能會逐漸成為多重抗藥結核病的治療主流，為全球無數病人帶來另一選擇。

工商時報【文╱李水蓮】日前有位14歲男童騎自行車不慎摔倒，導致前臂骨折送往東元綜合醫院緊急開刀，原以為只是一個風險極低的小手術，不料苦苦在外等候的家屬們，在手術進行到一半時，收到了病危通知單。手術中，該名男童體內二氧化碳濃度急遽升高；體溫也從37℃迅速飆高至39℃，當下麻醉科沈志隆主治醫師迅速判斷為罕見惡性高熱，立即為男童注射惡性高熱的「唯一解藥」單挫林（Dantrolene），才救回男童的性命。惡性高熱進展極為迅速，生命搶救是分秒必爭，我國近7成的醫院未備有單挫林，依據台灣麻醉醫學會網站公布全台庫存統計資料顯示，截至今年4月止全台480餘家醫院中大約34家醫院備有單挫林，甚至連部分醫學中心都沒有準備。主要原因除成本高以外，單挫林的有效期限僅短短2年；而惡性高熱發生率卻相當低與罕見，醫療院所準備的單挫林幾乎都是沒使用就必須報廢。東元綜合醫院麻醉科沈志隆主治醫師指出，惡性高熱的發生來自遺傳基因，故無法預防及提前治療，通常麻醉科醫師一輩子碰不到一例，碰上惡性高熱可說是場惡夢，雖然惡性高熱是顯性遺傳，但患者於日常生活中完全不受影響，必須遇上特定因子才會被觸發，使鈣離子源源不絕地流進到肌肉細胞內。所以呼籲已知道家族遺傳史的手術患者需要接受全身麻醉時要特別謹慎，一定要事先與麻醉科醫師討論最適當的麻醉方式。東元綜合醫院是「新竹縣唯一」的重度級急救責任醫院，具備重大外傷處理能力，有完整的麻醉監視器與有充足的可治療罕見惡性高熱的唯一解藥單挫林，使每一位病人能立即獲得最適當的治療，挽救寶貴的生命。

馬林魚投手陳偉殷今天再度登板戰勇士，兩局投球投出兩次三振失掉一分，防禦率降至7.88表現穩定。而今天賽前，馬林魚將本季最穩定的先發投手史密斯（Caleb Smith）放入10天傷兵名單，總教練馬丁利（Don Mattingley）表示，陳偉殷重回先發，是球隊目前考量的選項之一。零比六的落後下，休了4天的陳偉殷臨危受命上場，一開始就先用三振伺候對手。輕輕鬆鬆九局買到三個出局數，這種好表現，五局當然繼續上，一開始陳偉殷也輕鬆用三振解決掉勇士老捕手Brian Mc Cann，但接下來四壞之後遇到考驗。AcunaJr.右邊方向的強勁滾地安打，讓陳偉殷掉了分數，不過及時穩住之下，陳偉殷最後投滿2局，2K1BB，被敲出一支安打一分責失，26球中18球好球，好壞球比率依舊漂亮，只可惜最後球隊還是不夠給力。面對勇士新秀Soroka的八局好投，馬林魚只能少少攻下一分，終場1：7不敵勇士吞下二連敗，不過表現穩定的陳偉殷，有給了自己可能更上一層樓的機會。馬林魚今年最穩定的先發投手Caleb Smith，因為左臀發炎，被球隊放入10天傷兵名單，預計至少跳過一次先發，總教練Mattingley表示3A先發投手是考量之一，也可能採取假先發，而陳偉殷也是選項之一，過去的先發經驗和日漸穩定的表現，就是陳偉殷重返先發最有力的武器。（民視新聞／林子皓、楊淨 綜合報導）

日前在台中又發生了酒駕慣犯撞死兩名機車騎士的事情，每當這類新聞出現，各種加重刑責的聲浪就不斷湧現。這次更驚動了法務部長，指示要朝向「故意殺人」的方向研擬修法。但我們來看看現在台灣懲罰酒駕的罰則，最高處9萬元以下罰鍰，並當場移置保管該汽車及吊扣其駕照一年，且最高刑責是10年以下有期徒刑。不瞞各位說，正在看文章的你，跟打文章的我，思緒正常的人看到這些罰則應該都不會輕易去酒駕。但是，為什麼還是有人酒駕？其實，自從民國102年修正「道路交通管理處罰條例」第35條，以及「刑法」第185條之3之後，不論是酒駕肇事件數或是取締酒駕及移送的件數逐年下降，酒駕肇事的件數自民國103年開始大幅下降到160件（102年以前平均300件左右），104到107年分別是，137、95、85、96件。而取締酒駕及移送的件數也是以每年減少兩千多件的速度遞減，到107年取締總件數為10萬1202件，重典的修法的確起了效用。但現在這些願意賭一把的酒駕者，甚至是喝到茫了的無行為能力者，老實說再苛刻的刑責，或許都沒辦法嚇阻他們。加重刑責固然是需要的方向，但是從其他角度增強防範，也是不可缺的手段，我們應該朝以下兩個方向修法：一、連坐法連坐法的概念取自於日本，他們的法律規定，如果酒駕者無法正常駕駛，借車給他的人也是5年以下有期徒刑、或100萬日幣以下的罰金。提供酒駕者酒類飲料的人，坐在酒駕者車輛上的人，則是3年以下有期徒刑、或者50萬日幣以下的罰金（酒駕者無法正常駕駛時）；2年以下有期徒刑、或者30萬日幣以下的罰金（駕駛酒測值超過0.15mg/L時）。所以除了針對酒駕者嚴厲的懲罰之外，對於同車坐在酒駕者車輛上的人也制定不輕的刑責。雖然有人會說這樣一來會不會打擊面過廣，讓無辜沒喝酒的人也遭殃。但如果以酒駕容易造成其他人家庭碎裂的角度來看，這樣子透過同車者預防阻止酒駕的制度設計，非常值得。二、沒入車輛若酒駕肇事致人重傷或死亡者，應當場沒入車輛。雖然這樣的罰則設計，有許多人認為違反比例原則且沒入車子並不是遏止酒駕肇事的必然要素。不過這樣的設計一方面增加肇事者的代價提高嚇阻程度，另方面也會增加社會共同預防的程度。例如租車業者或者是借予車輛的友人，在出借之前就會不斷地耳提面命並且衡量是否適合出借。若對方是酒駕累犯，降低其再次取得車輛的機會。目前針對酒駕者本身的刑罰其實已經具有相當嚇阻效果，但酒駕的慣犯基本上也不怕受罰，或者當下根本意識不清，沒意識到刑罰的後果。因此，透過其他人的力量來降低酒駕的可能性，是目前可以努力的方向。包含連坐法的設計，就是增加一道保險栓，透過同車的友人去發掘酒駕並進而遏止酒駕行為發生。不過，刑罰終究是最後不得不的手段，更重要的還是在預防。防止酒駕應該是種是非價值的建立，酒駕應該跟姦淫擄掠、狗盜鼠竊、癮君子一樣，都是基本的對錯問題，無法容許之事。社會應該建立起強烈的道德責難，拒絕酒駕的文化，甚至認為酒駕是件可恥的事情，從最基本的是非對錯建立。酒駕，不應是僥倖沒被責罰而沾沾自喜的事情。酒駕，是件可恥的事情。更多論壇文章 「超級總統」執政28年凌駕法律，剛退位就成為首都的名字 失控的酒駕、拼裝的立法 職場上認真就是對的嗎？不要讓你的認真氣死自己 台鐵不做出配套措施 就乖乖廢除親子車廂吧 那些不起立鼓掌的人，總統不知道原因嗎？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

工商時報【康彰榮╱綜合報導】大陸國家主席習近平日前赴江西視察稀土企業，被外界解讀為大陸可能打「稀土牌」反制美國。值此敏感時間點，大陸發改委5日召集稀土企業開會，與會業者建議，大陸應強化稀土產品出口管制，保護珍貴資源，嚴禁核心技術外流。發改委指出，將研究制定相關政策措施，「真正用好稀土這一戰略資源」。2009年5月大陸國土資源部以降低污染及保護資源為由，首次對稀土開採及出口進行管制，且自2011年元月1日起，提高出口關稅與降低出口配額，導致國際市場稀土價格飆漲。對此，美國、歐盟、日本三方於2012年6月在WTO對中國提出指控。2014年8月7日，WTO上訴機構裁定，中國實行的稀土出口管理限制措施不符合相關WTO規則和中國加入WTO時的承諾。如今，大陸對管制稀土出口再次蠢蠢欲動，一旦實施，恐再度引來美日歐盟等國的抗議和反制。新華社報導，在發改委5日召開的稀土企業座談會上，參會企業表示，稀土行業生產經營秩序還存在一些問題，例如私採濫挖、超計畫生產、非法回收等「黑色」產業屢禁不絕，開採和冶煉分離優勢技術擴散風險加大，高端應用領域的原始創新仍然較弱。參會企業建議，要堅決嚴厲打擊非法開採，強化稀土產品出口管控，加大行業經營秩序整頓力度，保護珍貴資源。此外，還需加強相關智慧財產權保護，嚴禁大陸的優勢核心技術外流。與會發改委官員表示，將研究吸收參會企業提出的建議，會同有關部門制定相關政策措施，加強智慧財產權保護，支持新技術研發推廣，鼓勵上下游產業協同，促進稀土高端應用產業發展，真正用好稀土這一戰略資源。

作者●陳啟鵬/商周.com專欄作者商場上的攻城略地，一如戰場攻佔殺伐，除了主帥的鬥智鬥力，最重要的就是底下人才的多寡。然而，老闆的領導風格，卻會影響人才的聚集，因為什麼樣的老闆，就會聚集什麼樣的人才，所以身為人才的你，固然要釐清選擇什麼樣的「明主」；老闆本身，也要清楚自己該樹立什麼樣的領導風格，以吸引何種人才。我們都知道，三國時代的曹操重權謀，他曾邀劉備煮酒論英雄，說：「天下英雄，唯使君與操耳。」據說劉備一聽這話嚇得驚惶失措，趁著打雷躲在桌子底下示弱。當時已經名重一時的曹操，為何會對名不見經傳的劉備有如此高的評價呢？那是因為曹操有識人之能，早已看出劉備的領導風格與自己截然不同，劉備能做到曹操自己做不到的，而且偏偏又能形成威脅。什麼是曹操做不到而又倍感威脅的呢？就是劉備「重仁德」的領導風格。事實上，權謀與仁德，確實也成為當時人才投靠時的2大選擇，然而，在商 場如戰場的局勢之中，2種風格到底哪種比較佔優勢？謀型領導人，人才易聚但難以忠誠許多人都以為權謀者就是重心機，其實並不然。在歷史上，所謂的「權謀」，是隨時因應變局來通權達變、施展謀略，這樣的老闆看起來沒有節操、沒有原則，做事方式也時時在變。其實，這類老闆有個萬變不離其宗的中心思想，那就是「利」，利之所趨，無所不用其極，因此這類老闆通常能想出別人想不到的奇招，搶人家搶不到的地盤，先一步攻城掠地，立穩根基，是適者能生存的最佳代表。三國時代的曹操便是如此，年少的他不為世人所知，是他強逼許劭品評，才得到「治世之能臣、亂世之奸雄」的評價，自此逐漸為世人所知。董卓之亂後，他散盡家財回到家鄉招募鄉勇，兗州士族鼎力相助，開始有本錢與天下英豪爭雄，此時的他看出，人微言輕的自己要坐大勢力，最快的方法就是做出成績，所以官渡之戰前他採取的是「奉天子以令不臣」的方式，招攬願意效忠漢室的人才，可是打贏官渡戰後，隨即改為「挾天子以令諸侯」，以此優勢吸收更多具有野心的人才。他還用了一個別人不敢用的絕招，就是「求賢令」：只要是人才，有治國用兵之術，就算是不仁不孝，也將會重用。這樣的唯才是舉，不僅使各方人才蜂擁而至，也大大增加人才的多元性，更多不同人才的運用與組合，也是曹操迅速壯大的原因。事實上，截至曹操過世為止，曹魏陣營的人才，在群雄中始終首屈一指。然而，權謀也是一種雙面刃，吸收到的人才通常也多投機之徒，這類的下屬忠誠度相對較低，使權謀老闆不得不相應產生猜疑，猜疑的結果不是老闆殺雞儆猴，就是下屬離心離德，寒心走人。曹操一路走來，打敗不少人，許多人才如張遼、徐晃、張郃、王脩、華歆、王朗等大將名士，都是從打敗的對手那邊取得，不少都還賦予重任，稱得是上「用人不疑」。然而，這些人各具機心，當曹操不夠善待或不小心誤觸他們地雷時，難免有人背叛，像是曹操殺了邊讓等名士，讓心腹陳宮極度不滿，拉著張邈、呂布及整個兗州反抗曹操，逼得曹操不得不殺了陳宮。另外，同為漢臣的荀彧，也因為反對曹操進魏公，被曹操送一個空飯盒，示意他該死，荀彧因此自盡身亡（一說抑鬱而終）。因為廣開人才之門，手下的忠誠度不足，才使曹操不得不揹著猜忌的罵名以自保。曹操真的善猜疑嗎？我想如果曹操可以選擇，一定寧願自己留下「仁厚」的美名，因此，領導風格重權謀，固然能先一步立穩根基，但隨之而來的副作用，也是重權謀領導者不得不面對的重要課題。德型領導人，誠信服人但易錯失先機我們知道，老闆帶人要帶心，而帶心最好的方式，是以誠信服人，因為對下屬推心置腹，下屬才有歸屬感，從而願意殫精竭慮，不留餘地。仁德的領導風格並非不懂權謀，而是在權衡利害時會以情義優先，雖然不免感情用事，但卻能讓下屬真正傾心；也因為不以成敗為判斷標準，所以能吸引真正忠誠的人才，而且可長可久。這種領導人帶領的團隊雖在初期未必有多大成效，卻能產生群聚效應，讓更多志同道合的人加入，當這樣的團隊經過不斷磨合，就能形成牢不可破的班底，以小博大，而且後勢看漲。三國時代的劉備便具備這樣的領導風格，《三國志》作者陳壽評價說：「先主之弘毅寬厚，知人待士，蓋有高祖之風，機權幹略則不及魏武。」由此可知，劉備知人待士的仁厚，確實為他招攬到不會見風轉舵的堅實班底；劉備的謀略並非真的不如曹操，只是他以「帶心」為最高行動準則，多少會影響權衡利害的實質戰果。像是《三國志》記載，建安十三年，曹操率兵征討荊州，劉琮不戰而降，劉備聽從諸葛亮的建議之後撤退，但近十萬百姓要求一起隨軍過江，劉備不忍心拋下百姓，導致大軍撤退緩慢，當時諸葛亮不只一次上報說必須拋下百姓，否則必將被曹軍追擊，但劉備怎樣也不肯放棄，於是在長坂坡一役損傷慘重，許多百姓也無辜送命。許多人不了解劉備的作法，將劉備「攜民渡江」解讀為戰略上的人口資源考量，以此吸引敵軍注意及保存真正實力，但這些都不足以解釋他甘冒風險的原因，因為一旦不能保住性命，什麼圖謀也都成空。劉備對自己這個作為是這麼解釋的：「夫濟大事必以人為本，今人歸吾，吾何忍棄去。」看起來彷彿只是婦人之仁的強辯，其實裡頭透析出劉備內心真正的考量。劉備清楚自己的優勢只有仁厚得來的「人和」，如果拋下這個優勢，他失去的不只是民心，還有過去同甘苦共患難的班底，以及各方聞風而來的人才，所以他不惜以身犯險，也不肯拋下百姓。事實上，此舉確實為他帶來莫大的後續利益，不僅穩住荊州及四川的民心，還能據險與曹操一較長短，倘若不是後來劉備陣營人才凋零得早，曹魏是否能如此順利取得天下還是個未知數。只是，這樣的做法也容易失去先機，因為著眼的是穩住人心之後更長遠的利益，勢必將眼前的戰果拱手讓人，但如果能夠熬過誠信服人的過渡階段，磨合後的團隊將爆發出非凡戰力，長遠的利益絕對比一時的戰果要多更多。這2種截然不同的領導風格沒有高下之分，各有其不同的優缺點，或許有人會問：是否可以兼顧呢？ 恐怕是不容易的，因為這是從老闆的個人特質衍生而來，勉強改變只會變成四不像。像是曹操，他也並非不在乎名聲，他曾因擔心殺了無禮的禰衡會「阻四海之士來歸之心」，將禰衡推給劉表，但面對屢屢看透他心意的楊修，狠心痛下殺手。劉備也有許多舉措被認為權謀，像是他曾拉著諸葛亮的手說「彼可取而代之」 ，這話就讓人覺得是為了框住諸葛亮特意所說，民初大文豪魯迅也曾批評說：「劉備似之長厚而似偽。」這2個例子，都代表曹操和劉備兩人，都曾意識到自己的缺點而改變作法，但效果不彰而依舊其故，因此，老闆在塑造領導風格時，重要的不是如何彌補隨之而來的缺點，而是想辦法盡力發揮原有領導風格的特點，使得瑕不掩瑜，如此才能在既有格局中再做突破，得到超乎預期的成果。2種領導風格的後續影響謀型領導人，人才易聚但難以忠誠德型領導人，誠信服人但易錯失先機不可諱言，對一家公司而言，領導風格是否凝聚人心，將會決定團隊的戰力，聚集的人才越多，越能克敵致勝。只不過，不同類型的領導風格，也決定了人才聚集的類型。一般而言，重權謀者收效快但不易仁權持久，但仁德者則反之，短時間看不出成效，但時間越久越能發揮長處。哪一種比較好呢？許多人都明白，曹操的權謀領導更適合現代，尤其在這個瞬息萬變的時代，如果領導者真能隨時因應時局來通權達變、施展謀略，恐怕才是能夠帶領公司生存的最適人選，因此過去也許認同仁德型君主，但來到現代，或許我們對權謀型領導人也要有新的看法和解讀。書籍簡介＿不宮鬥也能強大作者：陳啟鵬出版社：商業周刊出版日期：2019/01/17更多商業周刊文章韓信從開國功臣到株連三族…「成也蕭何，敗也蕭何」的職場啟示：前輩提拔你，可能是想陷害你！※本文由商業周刊網站授權刊載，未經同意禁止轉載 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

荷蘭瓦赫寧恩大學的拉鋸戰 專訪三位校園環境運動者 2019年06月06日 上稿編輯： 鄒敏惠 文：黃于恬（荷蘭瓦赫寧恩大學森林與自然保育碩士）週五下午，荷蘭典型的陰鬱天氣，這群來自世界各地的瓦赫寧恩大學學生（Wageningen University Research），正用行動挑戰校園內去政治化的科學氛圍。「大學的角色是去告知，用研究和證據讓所有荷蘭的政黨明白氣候變遷的急迫性。我了解你們的訴求，但我們達成目的的手段是不同的……」瓦赫寧恩校方婉拒氣候行動者的訴求，他也提到，瓦赫寧恩被評選為全球最永續的大學，他們已經在相關議題上做了很多。失敗了。同樣站在竹子搭建的講台上，學生主持人接過麥克風，現場陷入短暫的沉默。主持人露出尷尬的笑容，試圖重整情緒，繼續強調，瓦赫寧恩大學作為世界一流的農業大學，除了研究以外，應該為氣候變遷發更多的聲音。荷蘭瓦赫寧恩大學（Wageningen University Research）是全球在食品、環境與生命科學方面的頂尖研究機構，多次在農業與林業領域排名世界第一。瓦赫寧恩不僅在課程設計和研究上著眼於永續議題，在由UI GreenMetric發起的全球永續大學的評比中也取得第一名的成績 [1]，其評判標準有校園內的能源、水資源利用、交通、永續教育等等。5月17日，一群瓦赫寧恩大學的學生聚集在草坪上，參與「反抗滅絕－瓦赫寧恩（Extinction Rebellion Wageningen）」舉辦的氣候遊行，他們以氣候之名號召學生，向校方提出四點訴求，包含校園必須在2025年達到碳中和、課程設計必須將氣候變遷納入其中等[2]。放眼望去，好幾位身穿螢光橘背心的學生，舉著「反抗滅絕」專屬的旗幟穿梭其中，那炫目的橘色彷彿帶有警示意味。這場氣候遊行像是一聲哨響，集結許多校園的永續團體，而他們的集結帶出了幾個有趣的詰問：為什麼世界最「綠」的大學還需要這群環境運動者？行動主義（Activism）在校園的角色又是什麼？在瓦赫寧恩大學裡，又衍生出哪些不同形式的行動主義？ 街頭上的警示聲響「很多氣候變遷相關的研究已經發表了，但似乎很少人聽到，或是刻意的迴避它，因為這個議題太複雜了，所以人們傾向不採取行動。」Malik說著。Malik是「反抗滅絕－瓦赫寧恩」的創辦者，也是這次氣候遊行的主辦人之一，他坐在教學大樓前的草地上，頂著一頭率性捲髮，身上穿著藍色燈芯絨外套，別著幾枚反抗滅絕的徽章，慢慢地訴說反抗滅絕的使命。反抗滅絕起源於英國，是近期興起的環境社會運動，透過直接與非暴力行動使眾人意識到當前的氣候與生態危機。反抗滅絕最著名的行動莫過於去年11月17日於倫敦的大型示威活動，群眾以氣候之名佔領了倫敦幾座主要的橋樑，阻斷交通，迫使英國政府在氣候議題上做出更多承諾。包含Malik在內的幾名瓦赫寧恩學生因此受到鼓舞，他們認為，瓦赫寧恩作為歐洲農業與生命科學的龍頭，僅僅是科學研究，已不足以解決日益嚴重的環境問題，大學應更多地公開呼籲荷蘭的政治決策圈，採取更多直接手段來解決問題。今年1月，他們在瓦赫寧恩成立反抗滅絕的支部，在地方上響應這場全球環境運動。「這所大學教我們如何使用氣候智能型農業（Climate smart agriculture），投注很多錢在創新技術上，教我們如何養活自己，這是一件非常好的事情，但還是忽略了導致氣候變遷的真正原因，沒有去處理真正在破壞我們維生系統的污染者。」Malik在訪問中多次提到南非，那個擁有不同族群創傷歷史的國度、他的故鄉，扣合著Malik在異地追尋的歷程。「人民在抗議南非的種族隔離政策的時候，他們讓國家無法正常運作，如果國家因此損失了一點經濟生產力、喪失了使用暴力的合法性，那這會使他們更傾向採取行動去改變現狀，行動主義者做的其實就是展現我們現有的體制失靈了，這是一個不能繼續走下去的體制。」同理，Malik認為我們正陷在一個指向斷崖的體制，如果這些抗爭示威能創造一個個歷史性的時刻，如同在倫敦發生的阻斷事件，那便形成改變的契機。 凝視校園與化石燃料的緊密網絡「我們的目標是要斷掉瓦赫寧恩大學和這些化石燃料企業的關係，撤除大學投資在這些企業的資金，轉往投資更永續的公司。」Minke是「化石自由－瓦赫寧恩」（Fossil free Wageningen）的成員，訪問那天她盤腿坐在草地上，穿著無袖的嫘縈上衣與牛仔褲，面向陽光時，細長的金色睫毛在眼下形成陰影。化石自由運動（Fossil free）是國際氣候組織350.org所發起的草根性公民運動，要求邁向百分之百的再生能源願景，並停止資助任何化石燃料產業。「化石自由－瓦赫寧恩」是這場運動在地化的展現。即使是這所號稱全球最永續的大學，也被捆縛在與化石燃料纏繞的體系中。去年，殼牌石油（Shell）在瓦赫寧恩辦了一場世代發現活動（Generation discover festival），以推廣科學與技術之名，進駐校園展開教育活動。當時的Minke與化石自由的夥伴在場外抗議，他們不滿學校讓他們心目中非永續的公司在校園裡教育年輕人，一旦殼牌石油與這所大學有所連結，將有助於殼牌石油形塑環保形象，進一步轉移焦點，遺忘他們在世界其他角落製造的污染。「這是錯誤的訊息你知道嗎？人們會因為學校和殼牌石油的連結，而產生一種『噢也許殼牌石油可能也沒那麼糟』的想法。」Minke瞇起雙眼說。除了抗議活動以外，「化石自由－瓦赫寧恩」也積極向校方進行遊說。像是他們遊說學校與那些較為永續的銀行合作，避開涉及毀林、高污染與高耗能產業投資的銀行。他們也研究學校各單位的飛行里程數，到達的目的地、所需時間，測繪歐洲的地上交通網絡，提供師生除了搭乘飛機以外的選擇。儘管有著立意良善的專案，人力卻始終是這類環境組織的隱憂，包含Minke，只有五個學生在維持「化石自由－瓦赫寧恩」的運作，當被問及人力問題時，Minke指出環境運動本質上的困境：「把遙遠的環境議題和自己做連結是一件很困難的事情，在行動的當下，你沒辦法看到立即的解決方案，就像你做一個抗議遊行，你不會馬上看到明天有什麼正向的改變。」 另外一種科學的聲音行動主義者凝視著未來，揉合對社會的關懷，開展出一系列掀起社會漣漪的行動，在這看不見盡頭的拉鋸戰中，只有蜇伏的一方能獲得勝利。用科學與技術解決環境問題，一直是瓦赫寧恩大學創校以來的主軸，他們致力於創新科技、普及相關知識，造福了許多人，然而，這樣的單一主軸卻引來不少的批評聲浪。已經待在瓦赫寧恩超過11年的Patricia，曾經擔任學生團體「農民組織（Boerengroep）」的幹部，她回憶起2012年當時瓦赫寧恩校長的一番言論，演講中定調大學以科技解決農業問題的主線，許多教授與學生起身反對，Patricia與一些夥伴在校園號召抗議遊行。「我覺得，瓦赫寧恩大學不應該只有單一一種聲音，這是一個擁有許多教授和不同族群的校園，他們作為擁有豐富知識的個人，應該擁有更多發聲的權利，讓各種不同的多元聲音能出來。」Patricia說，「農民組織」當時成立的原因，就是要讓學校聽見在地農民的聲音，嘗試把各種農法，例如有機農業、樸門設計等的存在也納入考量和探索之中，農民組織舉辦工作坊、在地探訪與農夫市集，串聯研究與實務，讓任何一方都能在這想望的地圖上畫上一筆。有關於瓦赫寧恩大學被評選為全球最「綠」的大學，Patricia肯定瓦赫寧恩在永續議題上做的努力，但她也強調立於排名頂端的責任：「瓦赫寧恩做了非常多事情，這是為什麼他們可以在這個永續排名的最頂端，但就是因為位在最頂端，當你看到自然生態的崩解、世界正朝著壞的方向走，你更需要付出加倍的努力，讓自己維持在這個頂端的位置，而不是就覺得自己已經做的很足夠了。」至於如何做的更多？Patricia舉了循環農業（Circular farming）的例子，循環農業起先是由農民組織開始在校園推廣的，後來由於各種觀念上的轉換，學校也開始重視循環農業的相關發展，典範轉移了，從側重農業生產量，遞移到資源的循環利用。「你可以說我們是科學式的行動主義者（Scientific activism），我們邀請講者和舉辦工作坊，成立循環農業的交流平台。其實我還問了學校的人，我們可以一起做這件事嗎？他們說當然沒問題。我們都在幫忙這個典範移轉的過程。」看似總是站在當權者彼端的行動主義者，在這些理念拉扯中，若是雙方剛好走到了同一條路上，就能走得更快更遠了。 浪漫的未來藍圖––誰的責任？校園中不同的行動主義者分進合擊，以抗議、遊說、號召、合作等樣貌呈現。5月17日，這場氣候遊行像是一處寬廣的港灣，人群匯流於此，夾帶各自的思緒。當天約有100多人參與這場遊行，以瓦赫寧恩大學約1萬多人的學生人數來說，並不算多，即使是在這所學生普遍擁有環境意識的大學，對於投身氣候行動，背後仍有千絲萬縷的緣由左右著投身與否。為什麼人們不想加入行動主義者的行列？或許與行動主義者缺乏擘劃藍圖有關。Malik早已意識到這個問題，但他提出辯駁，他認為為未來提出全面的替代方案不是他們的責任。「我們不想要提出一個被浪漫化的未來藍圖，少數人不能替多數人決定未來。」然而，Malik也知道這是有爭議的，他承認人們會因為缺少清晰的未來圖像，而選擇不與行動主義者站在一起。在訪談的尾聲，Minke談到了她看見這場氣候遊行的獨特性：「瓦赫寧恩有好多年輕人，他們多少都在讀和永續相關的學科，這是非常有潛力改變我們前進的方向的族群！」氣候遊行那天，Minke扛著反抗滅絕的旗幟，她嬌小的身軀遊走在人群裡，熱情地招呼別人。

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】池田勇太（Yuta Ikeda）、Chan Kim（金贊）、朴相賢（Sang-hyun Park）和Gunn Charoenkul（岡恩•查隆庫爾）成為上週Gate Way To The Open Mizuno Open（美津濃公開賽）的四位幸運兒，順利取得七月中前進Royal Portrush Golf Club（皇家波特拉許高爾夫俱樂部）的英國公開賽之旅門票，不過尚未取得資格的日巡賽選手，本週還有最後兩次機會。日巡賽與英國公開賽的關係良好，今年球季的獎金榜前兩名也能拿到豁免權，截止日便是每年固定在茨城縣Shishido Hills Country Club（宍戸丘鄉村俱樂部）開打的Japan Golf Tour Championship MORI Building Cup Shishido Hills（日本巡迴錦標賽）。其他透過日巡賽系統取得資格的選手還有去年勇奪Japan Open Golf Championship（日本公開賽）的稲森佑貴（Yuki Inamori）、去年獎金榜前兩名的今平周吾（Shugo Imahira）和Shaun Norris（蕭恩•羅禮士），以及今年增加的Asia-Pacific Open Diamond Cup（亞太鑽石盃）冠軍淺地洋佑（Yosuke Asaji）。至於靠著年初奪得SMBC Singapore Open（新加坡公開賽）而打開日巡賽大門的Jazz Janewattananond（傑茲•傑尼瓦塔納隆），以及在該場比賽並列第二的藤本佳則（Yoshinori Fujimoto），兩人同樣提前預約英國公開賽的一席之地。截至目前為止，2019年日巡賽共進行了六場比賽，傑尼瓦塔納隆暫居獎金王，淺地洋佑緊追在後，意味著分居三、四名的Brendan Jones（布蘭登•瓊斯）和宮本勝昌（Katsumasa Miyamoto）將可以優先遞補，不過還得看本週能否守住席次。除了提供最後兩張前進英國公開賽的入場券，日本巡迴錦標賽標榜著日巡賽的年度三大賽，另兩場是下個月的Japan PGA Championship（日本PGA錦標賽）和十月中的日本公開賽，冠軍都可以保障接下來五年的種子權。回顧十二個月前的賽事，地主選手市原弘大（Kodai Ichihara）靠著尾盤狂飆六十六桿，演出五桿大逆轉，並趕上英國公開賽的列車，最後以淘汰離開卡努斯提。市原弘大無疑是去年塞季的逆轉王，季末又在Dunlop Phoenix Tournament（登祿普鳳凰賽）克服相同的落後劣勢，本週將回來衛冕冠軍大業。

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

「第一名模」林志玲昨（6）日突公布好消息，透露已和日本天團放浪兄弟的成員AKIRA閃婚，消息一出各界紛紛捎來祝福。過去曾與其傳出誹聞、現正投入國民黨內總統初選的鴻海董事長郭台銘對此給予祝福，「聽說她要生小孩，那時候我已經當選了，我會推出婦幼福利政策，一定會超過日本，請她回到台灣來生孩子」。▼林志玲突閃電宣布嫁給37歲日本放浪兄弟成員Akira。（圖／臉書、林志玲IG）林志玲2011年初曾應邀出席郭台銘舉辦的小年夜宴會，還擔任特別來賓與郭台銘跳了段探戈，當時林志玲在舞蹈時更將大腿抬到郭台銘身上，林志玲和郭台銘的臺上曖昧戲碼讓眾人目不轉睛、印象深刻。後續接連幾場迎春活動，也持續見到兩人形影不離，直到郭台銘最終在2008年迎娶妻子曾馨瑩，才讓兩人的誹聞告一段落。▼林志玲2011年初曾應邀出席郭台銘舉辦的小年夜宴會，還與郭台銘跳了段探戈。（圖／中央社）而郭台銘今（7）早至松山慈惠堂參拜，接受媒體訪問時說，「我昨晚一點多才回房休息，跟太太聊起（此事），第一感到很驚嚇，第二祝福她，我跟太太聊時大家都很歡喜，沒有她的介紹，我沒有這段婚姻，她算是我真正的介紹人，我在此獻上十二萬分的祝福。」郭台銘說，聽說林志玲的先生是非常有才華的日本人，很有潛力的藝人，很高興志玲妹妹有這麼好的歸宿。「聽說她要生小孩，那時候我大概已經當選了，我會推出對兒童的婦幼福利政策，一定會超過日本，請志玲妹妹回到台灣來生孩子，台灣的福利政策一定會比日本好」。（封面圖／林志玲IG、東森新聞資料畫面）更多東森財經新聞報導林志玲眼光準！05年砸5千萬買百達富麗現值破億閃嫁放浪Akira！林志玲概念股刷爆陸微信圈大逆轉！「林志玲脫手豪宅慘賠2700萬」分析師：樂到買家

【早安健康／張承宇報導】炎炎夏日來片西瓜清涼消暑又解渴！台灣四季都吃得到西瓜，3～7月之間的盛產期更是便宜又美味，而西瓜除了一般的吃法以外，日本40年藥草專家還推薦自製「西瓜糖」，將大大的西瓜濃縮成小小一瓶精華，不但非常甘甜美味，每天只要吃一點點，就可能幫助消水腫、減輕腎臟負擔，而且做法非常簡單，在家就能自己做！ 護腎消水腫好幫手：西瓜幫助排泄、改善血液流動 水腫不但是血液循環不良的象徵，放任不管還可能形成難看的橘皮組織，影響美觀。想不到，香甜可口的西瓜，竟然就能幫助消除水腫？ 日本藥草顧問平田真知表示，他自40年前開始研究藥草，而他認為最能幫助改善水腫問題的，正是「西瓜糖（スイカ糖）」，在日本，西瓜糖是一種自古流傳的健康食品，透過將西瓜的果肉和皮全部榨汁後再煮成精華，外表是黑黑糊糊的膏狀物，能將西瓜的水分去除、濃縮西瓜的甘甜，嘗起來相當美味。 平田真知強調，腎臟不好的人往往排泄功能低落，難以排出水分、老廢物質，而西瓜具備良好的利尿解熱作用，能幫助排出體內多餘水分以及老廢物質，透過西瓜糖的輔助作用，可望降低腎臟負擔，幫助保護腎功能。 著有多本健康食譜的日本藥膳專家、料理家岩田麻奈未也表示，西瓜含有的胺基酸「瓜胺酸」會在血液中產生一氧化氮，能幫助保護、擴張血管，使血液流動變好，就可能進而改善血液流動不良、難以回流造成的水腫問題。 下一頁分享簡單「西瓜糖」食譜，在家就能自製西瓜糖幫忙消水腫囉！ 平田真知建議有水腫困擾的人每天可吃1～3茶匙，建議在餐前吃，就可能有改善效果，但由於西瓜糖富含鉀，血液透析無法完全將鉀排出，可能會導致血壓上升等問題，因此正在洗腎的人應避免。 另外，由於西瓜含糖量相當高，糖尿病患者或有高血糖問題的人，建議只使用西瓜皮、西瓜籽以及靠近皮處的偏白色果肉來製作西瓜糖，就不容易使血糖上升，同時還能充分得到西瓜糖的健康效果。 西瓜糖這樣在家做超簡單 做法 … 延伸閱讀：